Αν βρεθείτε στη Σκύρο παραμονές κάποιου γάμου ή βάφτισης, θα διαπιστώσετε ότι η πρόσκληση δεν γίνεται με το κλασσικό τυπωμένο προσκλητήριο με την αναγγελία του χαρμόσυνου γεγονότος. Οι οικογένειες της νύφης και του γαμπρού, ή οι γονείς του παιδιού που θα βαφτιστεί, περνάνε από κάθε σπίτι του χωριού και προσφέρουν τηγανίτες με μέλι, σε ένα πιάτο τυλιγμένο σε καθαρό πανί.
Το έθιμο θέλει οι προσκαλεσμένοι να επιστρέψουν το πιάτο άπλυτο. Από το πρωί οι γυναίκες ετοιμάζουν τις τηγανίτες που πρέπει να προσφέρονται φρέσκες. Το κέρασμα της χαράς αντί για κουφέτα είναι πάλι τηγανίτες με μέλι.
